皮と果肉の間に白い斑点があるかぼちゃ（クリスタル現象 ） 皮と果肉の間に白い点や斑点が見られることが稀にあります。 これはクリスタル現象（※5）という生理現象で、畑で育つ間に高温や乾燥などにさらされたことが原因で起こります。 皮の下に白い塊がある かぼちゃを切ってみたら、皮と果肉の間に白い塊があることも これは「クリスタル現象」といって、かぼちゃの成分であるでんぷんなどが白く結晶化する現象によるものです。 栽培時の天候などで、猛暑にさらされたり、乾燥し童年记南瓜子500g*2小包装原味炒货五香熟南瓜籽仁袋装新货零食 品牌促销 ￥ 279 ￥799 已售3万件 10万评价 老街口南瓜子500gx2袋 新货盐焗纸皮熟瓜籽仁坚果炒货小包装袋装 聚划算
南瓜を煮たら 皮に薄皮が 出てめくれます 食べても 問題は 無いのでしょうか Yahoo 知恵袋
